便利店的興起歸因于大型和郊區超市。超市的變化體現在距離，時間，商品和服務等許多方面。商店面積巨大，商品種類繁多，消耗購物者的時間和精力；對于想要購買少量產品或滿足即時需求的購物者??，結帳時排長隊可能會給他們帶來極大的不便。因此，人們需要一個可以滿足便利店需求的小型超市來填補空白。

1927年，得克薩斯州南部的公司率先開設了便利店的原型。 1946年，它在世界上創建了一家真正的便利店，并將其命名為“ 7-11”。 1970年代初期，伊藤洋華堂與美國南方公司簽署了特許經營協議，并在東京推出了藝豪店。從那以后，傳統的便利店，作為一種獨特的商業零售，在日本迅速發展，其特性也得到了極大的發展。自1990年代末以來，中國在經濟相對發達的大中型沿海城市中迅速發展。在石油專業人士的干預下，便利店的地理位置更加分散，在歐洲和美國，加油站便利店表現出了強大的生命力。

從世界便利店的發展歷史來看，它們通常分為兩種：傳統型和加油站型。傳統的便利店通常位于居民區，學校和交通繁華的繁華地段，營業面積為50至150平方米，營業時間為15至24小時，營業服務輻射半徑為500米，經營食品，飲料，以即刻消費，小批量，緊急情況為主，80％的客戶購買目的是在亞洲，日本，臺灣流行。

便利店招商加盟公司所說的加油站式便利店通常是指由加油站主體（如BP，ESSO）開設的便利店（如BP，ESSO），在廣闊的地區和汽車流行度在歐洲和美國的快速發展中，2000年加油站式便利店占行業門店總數的76.1％。

便利店是在1990年代初期引入國內市場的。盡管起步較晚，但隨著經濟的持續增長，便利店業務在中國取得了快速的發展。根據國家統計局的統計，到2011年，中國的便利店超過1.3萬家，年銷售額達226億元人民幣，員工人數超過100萬人。但是來自便利店和便利店銷售的規模卻占到了整個零售連鎖店的總銷售額（約3.5萬億美元）的總銷售額僅為6.5‰，俱樂部零占總比例僅為1.2‰，遠遠小于日本的6.6％ （日本零售業中便利店的銷售份額）和5％（便利店商品的銷售（不包括石油）占零售和食品服務銷售額（不包括汽車和零部件）的比重）。