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社區連鎖超市發展前景:做便捷,家門口的菜市場?所處地理位置的優勢性、便利性,決定了社區超市重要的特點,就是能夠滿足社區居民的基本生活需求,走少的路買需要的商品。而基本生活需求里,能產生日頻購買的商品,就是生鮮蔬果。它密切相關與社區居民的生活消費,又能夠為超市本身帶來可觀的人流。


      然而,當超市以較于菜市場更優惠的價格和更可靠的品質提供蔬果產品時,你是不是被所謂的人流迷惑,有沒有注意到你的超市已經淪為家門口的菜市場,除了生鮮以外的區域又多少客流光顧,購買頻率是多少?


      中山便利店招商加盟談談社區連鎖超市發展前景:善用消費習慣改觀客群印象,社區超市的目標顧客群體有較為集中、固定的優勢,然而這個優勢利用得不好也是短板,因為目標顧客群的年齡層劃分直接導致超市的客單價和營業額。上面說了,生鮮極易拉動人流,因為社區顧客大的消費特點就是喜歡新鮮消費、短時消費、便捷消費,尤其是中青年家庭主婦和老年人,習慣每日早起買菜,不習慣儲藏食品。


      也有的是大賣場什么樣的,社區生活超市就是什么樣的,本想通過豐富的品類顧客的消費需求,卻沒想與大型購物超市相比,社區超市的規模有限,商品產品種類少,選擇性還是會有局限。


      先不說做小而精,就算定位小而全,也要有所取舍,全的可能是品類,但是想要各品牌都顧及,要么是縮小每類商品的陳列面,不停補貨,否則時有斷貨現象出現;要么就是在進貨渠道上反而失去了規模優勢,難以獲得優勢價格。



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