便利店盈利到底難在哪里?
有許多老板在經營便利店的過程中,便利店招商加盟會有這樣的一個疑問:我每天的兢兢業業的開店,晝夜不分的干活兒,但為啥一年到頭總賺不到什么錢??
“我的商店就在社區附近。客戶是附近社區的居民。人數非常固定。還有固定類型的商品可供購買,都是熟人,,想要通過提高商品價格來賺錢根本不現實。“
從消費人群和商品結構來看,社區便利店與消費者的關系是非常密切的,但經常來購物的消費者,對于商品價格也是極為敏感的,所以商品價格不可以輕易變動。那么我們該如何改進呢?
1、塑造特色門店形象
中型社區便利店在店面規模、商品定位、店面布局上是極度相似的,但這種常規模式容易造成消費者視覺疲勞,也制約了門店的發展。依據實際情況,在不同的社區建立與之相符的獨特的風格,從而成為社區內的小型購物中心。
2、增加進入商店的顧客數量
固定消費群體基本形成了潛在的消費期。例如,有些人喜歡在周日統一購買,有些客戶喜歡在周三購買。對于門店來講是極為不利的,通過營銷手段打破這種集中購物的現象,讓消費者經常進店,既帶動店內人氣,又能增加商品曝光量提升銷量。
3、選擇業務合作伙伴
在便利店經營過程中,選擇一個好的供應鏈合作伙伴與選擇經營策略同樣重要,好的供應商能夠提供品類更全、質量更好、價格更低的優質商品,更有商品廠家提供的各種扶持政策,同時在配送速度與頻次上更能貼合門店需求。