便利店的興起緣于超市的大型化與郊外化，超市的變化體現在距離、時間、商品、服務等諸多方面：如遠離購物者的居住區，需駕車前往；賣場面積巨大，品種繁多的商品消耗了購物者大量的時間和精力；結賬時還要忍受“大排長龍”等候之苦，以上種種使得那些想購買少量商品或滿足即刻所需的購物者深感不便。于是人們需要一種能夠滿足便利店購買需求的小超市來填補空白。

     1927年，美德克薩斯州的南方公司首創便利店原型，1946年創造了世界上家真正意義上的便利店，并將店鋪命名為“7-Eleven”；20世紀70年代初，日本伊藤洋華堂與美南方公司簽訂特許協議并在東京豐洲推出1號店。此后傳統型便利店作為一種獨特的商業零售業態，在日本得到了飛速發展，其特點也被發揮到極至；20世紀90年代末期進入，在經濟相對發達的沿海大中城市發展較快。隨著石油巨頭的介入，便利店在地域分布上更趨分散，加油站型便利店在歐美地區也顯出了強大的生命力。

     從世界便利店的發展歷程來看，通常被劃分為兩種類型：傳統型和加油站型。傳統型便利店通常位于居民住宅區、學校以及客流量大的繁華地區，營業面積在50~150平方米不等，營業時間為15~24小時，經營服務輻射半徑500米左右，經營品種多為食品、飲料，以即時消費、小容量、應急性為主，80%的顧客是目的性購買盛行于亞洲的日本，臺灣。

     中山連鎖超市加盟公司談談加油站型便利店通常指以加油站為主體開設的便利店（如BP、ESSO），在地域廣闊且汽車普及的歐美地區發展較為迅猛，2000年美加油站型便利店占行業門店總數的76.1%。

     便利店業態初于1990年代引入內市場。盡管起步較晚，但是伴隨著經濟的持續增長，便利店業態在我取得了較快發展。據家統計局統計，截至2011年我共有13000余家便利店，年商品銷售額達到226億元，從業人員超過100萬。但是從便利店規模占比來看，便利店商品銷售額占當年全部連鎖零售企業總銷售額（約3.5萬億）的比重僅為6.5‰，占當年社零總額比重僅為1.2‰，遠低于日本的6.6%（便利店年銷售額占日本零售行業比重）和美的5%（便利店店內商品年銷售額（不含油品）占美零售和食品服務銷售額（不含機動車及零部件）比重）。中山連鎖超市加盟談談便利店業態在我擁有十分廣闊的成長空間。