加盟便利店掌握這兩大技巧
加盟便利店隨處可見,在社區、街道、車站、辦公區等,便利店的普及為人們帶來了很多便利。便利是便利店的一大優勢,所以很多人看好這個商機,選擇自己品牌的便利店或者便利店加盟。有市場,自然就有競爭,如何在同行中做大做強需要好的管理,好的管理靠的是技巧,下面將為大家介紹兩個技巧,保證便利店的高利潤。
留住客戶
1、滿足客戶的需求:面對客戶的個性化需求,應及時記錄,并盡可能增加或改進,以滿足更多的需求。
2、建立客戶檔案:建立客戶檔案有很多好處,可以實行送貨上門,根據記錄找出地址,然后,制定送貨時間(可以節省成本)。另外,還可以使用文件,設置客戶折扣,即安排合理的回扣給您的客戶,或以禮品退貨。一個簡單的筆記本就可以了。
合理管理
1、增加業務項目:由于社區便利店的局限性,應以增加業務為第一目標,如繳費、填寫等多種增值服務,應將便利店加入新總部的發展,但集團需要圍繞管理層投向業務,以達到提升整體經營業績的目標。中山加盟便利店
2、有效商品的引進:連鎖便利店的商品定位幾乎一樣的規模和布局。社區便利店可以嘗試突破這種經營模式,形成自己的特色風格,適當改變商品結構,增加暢銷商品,成為社區中的小型購物中心。
3、商品錯位經營:所謂商品錯位是指商品錯位競爭,以客戶需求為主要目標,與其他大大小小的競爭對手錯位經營,從而避免過度競爭影響毛利率的提高,比如引進一些小食品進口等等。
一家便利店,合適的選址,更有效的經營方式,相信對于選擇便利店加盟創業會有更多的幫助。作為商家,把握好以下兩個方面的問題,做好顧客和店鋪本身的管理,讓你的店鋪朝著更好的方向發展。